Franchiseurs
Junior Noubissi (La Cabane d'Achille & Camille) : "Entreprendre en couple ? La complémentarité reste la clé !"
Ancien commercial, Junior Noubissi a rapidement fait le choix de l'entrepreneuriat. À moins de trente ans, il se lance avec sa femme dans l'aventure et créé La Cabane d'Achille & Camille, réseau de micro-crèche, dont la première voit...
Armand Manival (Zestia) : "Être entrepreneur, c'est avant tout un état d'esprit"
Lancé dans l'entrepreneuriat à 19 ans, Armand Manival a créé sa propre entreprise spécialisée dans le courtage de prêts et dans la chasse de bien immobiliers. Avec Zestia, l'entrepreneur entend dépoussiérer le marché et mise sur la...
Entrepreneurs, votre concept est-il réellement franchisable ?
Dans le cadre de votre vie entrepreneuriale, vous pouvez avoir envie de vous développer et de donner ainsi une nouvelle dimension à votre entreprise. La franchise peut être un vrai accélérateur et vous aider à amorcer votre expansion....
Nathalie Nguyen (Lanta Wok) : "Connaître ses faiblesses ? Une force incroyable pour un entrepreneur"
Passionnée de cuisine, Nathalie Nguyen participe à la seconde saison de Master Chef, en 2011. Après être arrivée en finale, elle amorce un changement de vie en devenant consultante pour des enseignes. Elle est désormais co-fondatrice...
Frédéric Foncel (Flora Nova) : "Dans ce monde qui bouge, j’ai besoin de réfléchir au coup d’après !"
Autodidacte, Frédéric Foncel a gravi progressivement les échelons dans le secteur de la jardinerie. En ouvrant notamment son propre magasin en franchise Jardin des Fleurs à Bergerac en 2012, pour racheter, en décembre dernier, le groupe...
Laurent Bassi (Basilic&Co) : "En tant qu'entrepreneur, gardez la tête froide et pensez avant tout à vos clients !"
À l'issue de ses études de commerce et de marketing, Laurent Bassi souhaite d'abord se tourner vers l'événementiel. Il fait finalement le choix de la restauration en ouvrant sa première pizzeria en 2004, avec zéro euro en poche, dans...
Jonathan Sellam (Franks Hot Dog) : "Futurs entrepreneurs, soyez humbles et acceptez la critique !"
Tombé par hasard dans le monde de la restauration, Jonathan Sellam a fait ses armes dans l'agroalimentaire avant de devenir serveur puis directeur d'un restaurant italien. En 2011, il se lance à son compte en ouvrant sa propre affaire. En...
Mathieu Bensa (Le Chanvrier Français) : "Il n'y a pas d'entrepreneuriat sans prise de risque"
Ancien ingénieur informatique, Mathieu Bensa se lance dans l'aventure entrepreneuriale en 2007. D'abord en restant dans ce domaine d'activité puis en investissant sur des nouveaux marchés. Il fondera ainsi le réseau de cigarette MoonVape...
Maxime Buhler (Pokawa) : "Quand on souhaite modifier son concept, il ne faut pas tout faire en même temps"
Ancien coursier à vélo, Maxime Buhler s'est lancé dans le monde du pokébowl après avoir découvert le plat hawaïen lors d'un roadtrip en Amérique Latine. À son retour, le jeune homme constate que la tendance du poké est encore...
Maxime Gérard (Cuisines Venidom) : "Les diplômes ne font pas de vous un bon chef d'entreprise !"
Après un premier échec entrepreneurial, Maxime Gérard créé Cuisines Venidom, en 2011. Avec son concept de camion-magasin, l'entrepreneur souhaitait se différencier des autres acteurs du secteur. Si aujourd'hui l'enseigne affiche de...
Grégoire Leclercq (taobento) : "Considérez la concurrence comme un accélérateur de tendances !"
Après avoir travaillé 10 ans dans la grande distribution, Grégoire Leclercq s'est lancé dans l'entrepreneuriat. Il a d'abord fait le choix de la franchise avant de créer taobento, sa propre enseigne de restauration asiatique....
Louis Frack (Bioburger) : "Entreprendre jeune ? Un vrai avantage concurrentiel !"
À peine diplômés, Louis Frack et son associé Anthony Darré, ont décidé de relever un pari fou : faire rimer fast-food et manger sain. Leur premier restaurant Bioburger voit ainsi le jour à Paris en 2011. Onze ans plus tard, les deux...